Pedro Sommer é Chef de Cozinha Profissional. É também formador, consultor, professor, escritor, autor, jurado e referência nacional e internacional da gastronomia mundial. Ao longo dos seus muitos anos de experiência, trabalhou nalguns dos melhores restaurantes do planeta e serviu diferentes personalidades ilustres como a rainha de Inglaterra ou Nelson Mandela, entre muitos outros.

Com um currículo invejável e pratos de assinatura únicos, o Chef Pedro Sommer construiu um legado de grande mérito que ainda hoje continua a expandir, através dos seus cursos, workshops, serviços de consultoria e diferentes desafios em que é peça chave.